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왜 알코올 측정을 필요로 하십니까?

알코올 측정이 필요한 이유와 기회 소개

 

 

 

와인, 포도주스 및 와인 양조학

와인 양조장

포도주스 생산

알코올은 병에 담긴 와인의 주요 법적 매개변수입니다. 위조된 값을 신고하면 와인 생산자에게 심각한 처벌이 내려집니다. 따라서 와인 분석은 공식 분석방법에 따라 수행해야합니다.

와인 발효 과정에서 밀도, 비중 및 알코올 농도를 확인하여 진행 상황을 확인하고, 조기 중지되는 경우 통지를 제공하는 것이 매우 중요합니다.

포도주스의 밀도(일반적으로 "Must"라고 함)는 발효 전 주스에 포함 된 설탕의 양을 나타냅니다. 와인의 예상 알코올 농도를 결정할 수 있으므로 밀도를 정확하게 분석하는 것이 매우 중요합니다.

Oenological lab

와인 양조장에 분석지원을 제공하는 것 외에도 이런 실험실은 법적 유효성을 갖춘 분석인증서를 공개할 수 있습니다. 와인 양조장뿐만 아니라, 이런 실험실들은 그들이 인증한 가치의 정확성을 보증하기 위해 공식적인 방법에 따라 분석을 수행해야합니다.

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Application notes

 

 

 

 

양조장과 주정

양조장과 같은 증류주를 생산하는 회사는 알코올 농도가 높은 제품을 보유하고 있습니다. 이 측정기는 0.00 % ~ 100 % 알코올 함량의 광범위한 농도를 포괄하는 고성능 측정기입니다. 따라서 계측기는 이 용도에 매우 적합합니다.

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맥주와 식초

맥주

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맥주의 생산 과정에서 밀도와 비중을 모니터링하는 것은 최종 제품의 품질에 매우 중요합니다. ALM-155는 맥주 샘플을 증류한 후 알코올 테스트를 실행할 수 있습니다. 

식초

식초는 와인, 사이다, 맥주, 기타 발효 알코올 음료 또는 맥아, 쌀 및 생과일 혹은 조리된 과일과 같은 원료의 에탄올 함량을 산화시켜 얻습니다. 에탄올이 아세트산으로 완전히 전환된 시기를 정확하게 모니터링하려면 산화과정에서 알코올 농도를 확인하는 것이 매우 중요합니다.

 

 

 

 

Disinfectant and hand sanitizer

Our technology of density meter to determine alcohol content is used for quality control in production of not only wine, sprits or beer, but also disinfection solution and hand sanitizer. The ethanol content in disinfectant solution and hand sanitizer is generally adjusted to be around 70% to exert the best bactericidal effect.Today, the market demand for these solutions is increasing under the global COVID-19 pandemic . On the other hand, it can't be denied that there are a growing number of companies selling products that label the incorrect percentage of ethanol content, which is not enough to disinfect.We believe that our alcohol meter is the best instrument for checking the ethanol content in a solution.

個人衛生

Application notes

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