Technology - Comparação de métodos para medir
Comparação de métodos para medir a concentração de álcool
Tempo Limpeza do Custo
de. canal de Custo de
Usabilidade Precisão Calibração medição fluxo inicial funcionamento
Hidrômetro Difícil Longo Difícil Longo Moderado Baixa Baixa
Método
infravermelho Difícil Média difícil Curto Necessário Alto Baixa
Cromatografia
gasosa Difícil Média difícil Longo Necessário Alto Alto
Destilação mais
medidor de álcool Fácil bom Fácil Curto Moderado Média Baixa
Hidrômetro
O preço no mercado é razoável, no entanto, o custo da calibração anual em terceiros é caro. O operador deve cuidar da operação, uma vez que é feito de vidro. Quando esse método é usado, é necessário preparar um grande volume de amostra enquanto o operador precisa aguardar até que a temperatura atinja a temperatura específica do teste. O erro humano, dependendo da experiência do operador, é grande, por isso é muito difícil obter resultados confiáveis todos os dias.
Método infravermelho
Cromatografia gasosa
Este método é a mais recente tecnologia. No entanto, o preço ainda não é razoável para os fabricantes de bebidas alcoólicas em geral e alguns países não o aprovam como método oficial. Este método apresenta uma lacuna de precisão entre o resultado do teste e o valor teórico quando a concentração de álcool é alta. Como os operadores precisam preparar o padrão de calibração, não é fácil trabalhar para operadores inexperientes.
Este método é eficiente quando você prefere obter vários resultados de elementos de uma amostra. No entanto, o operador precisa preparar o gás de arraste e fazer a calibração com soluções padrão, e o custo inicial é caro. A operação também não é fácil para operadores gerais de manufaturas de bebidas alcoólicas.
Medidor de destilação e álcool
Este é um método tradicional e o resultado é mais confiável. Em muitos países, esse processo é adotado para o método de regulamentação nacional. Antes da medição da concentração de álcool por medidor de álcool (medidor de densidade), o processo de destilação em que a substância orgânica como açúcar é removida da solução da amostra. Após a destilação, o solvente misto (apenas água pura e álcool) é testado por medidor de álcool. As maiores vantagens do medidor de álcool ALM-155 é a capacidade de medir qualquer amostra colorida e processar amostras com alta viscosidade.