Công nghệ - Định nghĩa các mục sau
Định nghĩa các mục sau
Thứ nhất, việc hiểu định nghĩa của từng từ là rất quan trọng. Dưới đây là phần giới thiệu của từng đơn vị. Thiết bị đo độ cồn sử dụng các đơn được hiển thị và xuất ra dữ liệu như sau:
-
Density: Tỷ trọng ở 20 độ C
-
S.G(20/20): trọng lượng riêng ở 20 độ C
-
Alcohol: độ cồn: theo thể tích ở 20 độ C (bảng OIML)
-
Alcohol(A): độ cồn ở thể tích 20 độ C (bảng AOAC)
Định nghĩa các mục sau
-
Nồng độ cồn (Vol%) - Đơn vị phần trăm tính theo thể tích của cồn và nước ở 20 độ C. Thiết bị đo cồn có trang bị bảng chuyển đổi giữa tỷ lệ phần trăm cồn và tỷ trọng. Đơn vị này được sử dụng trong việc kiểm soát chất lượng của đồ uống có cồn.
-
Tỷ trọng - Khối lượng (gram) trên mỗi đơn vị thể tích (cm3).
-
Khối lượng riêng (SG) (mật độ tương đối) - SG là tỷ lệ khối lượng giữa một chất và chất chuẩn tham chiếu